职位描述:
1、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。
2、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。
2、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。